Gourmet oplevelser fra Casper Sobczyk

Sammen skaber vi madoplevelser i særklasse.

Konfirmation

• 450 kr./kuvert
• 3 serveringer
• 20 - 100 kuverter

Forord

Dette er min konfirmationsmenu. Der er noget for alle og i vil sidde dejligt mætte og glade tilbage efterfølgende.

Menuen - 3 serveringer

Confiteret kylling med ærtepuré, ærter i beurre monte, ærteskud og sprød kyllingeskind

Oksemørbrad med pimentcreme, pommes fondant, grillet peberfrugt, sauterede savoykål og sauce efter eget valg

Hindbæris med citronfromage, maltcroumble, limegranite, olivenolie og sødskærm

Krav til køkkenet

• Ovn
• Køl & frys
• Kogeplader

Praktisk

• Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  
• Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.