Gourmet oplevelser fra Casper Sobczyk
Sammen skaber vi madoplevelser i særklasse.

Du binder dig ikke når du skriver til os.

799 kr./kuvert

52

Bryllup

  • 799 kr./kuvert
  • 3 serveringer
  • 10 - 100 kuverter

Forord

Hvis du ønsker at holde bryllup eller anden form for sommer fest, så prøv min 3 retters buffet her.

Menuen - 3 serveringer

Forret

Appetizer
Blinis m. jomfruhummer tatar, radiser, jordskokchips, brøndkarse,
Forret

Lynstegt tun m. avocadocreme, syltet løg, grillet agurk, sprødt rugbrød
hjemmebagt brød, smør

Hovedret

Oksemørbrad m. stegte svampe
Unghanebryst m. syltede lune gulerødder
Pesto kartofler m. pinjekener, parmesan
Pommes anna m. smør
Grønsalat m. ærter, tomat, syltede rabarber, sprød crouton
Cremet broccoli salat m. asparges, radiser, kerner
Rødvinssauce

Dessert

hjemmelavet Gateau Marcelkage m. friske bær, hvidchokoladecreme, vaniljeis, sprød twill


Krav til køkkenet

Kokken har ikke angivet nogle nævneværdige krav til køkkenet.


Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

0 omtaler

5


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning