900 kr./kuvert
7 Serverings luksusmenu
- 900 kr./kuvert
- 7 serveringer
- 6 - 25 kuverter
Forord
I denne menu er smagen sat i første række og I vil gennem 7 serveringer komme igennem en lang række lækre smagsoplevelse.
Så glæd jer til en hel aften med en gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige.
Menuen - 7 serveringer
SnackBlinis med stenbidder/ørredrogn, cremefraiche, rødløg og dild
Rimmet laks m. ærtepuré, ærteskud og syrnet peberodsfløde
Skindstegt fisk m. græskar og syrlig brunet smørsauce
Onglet m. kartoffel, selleripuré, confitret gulerod, syltede rødløg, sprøde chips og rødvinssauce
Frisk citronsorbet med krystaliseret hvid chokolade
Chokoladedessert med årstiderne lækkerier
Petit four til kaffen
2 slags
Krav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Kogeplader
Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Tallerkener
- Glas
- Gryder
- Pander
Praktisk
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
0 omtaler
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning