Gourmet oplevelser fra Casper Sobczyk

Sammen skaber vi madoplevelser i særklasse.

Boeuf Bearnaise Menu

• 1.000 kr./kuvert
• 3 serveringer
• 8 - 100 kuverter

Forord

Forkæl dine gæster med denne klassiske menu.
Den er perfekt, hvis du elsker de klassiske smage og der ikke skal være noget lir. Liren er i smagen og i de ypperste råvarer, som vi bruger på menuen. Fabelagtigt mør og saftig Ribeye.

Menuen - 3 serveringer

Ravioli med svampe og brunet smør med soya, ingefær og urter

300G mør og saftig US Ribeye fra det bedste Angus kødkvæg med sprøde tribble fried pomfritter. Knasende syrlig salat og klassisk bearnaise sauce

Créme brûlée

Krav til køkkenet

• Ovn
• Køl & frys
• Kogeplader

Praktisk

• Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  
• Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.