Gourmet oplevelser fra Casper Sobczyk
Sammen skaber vi madoplevelser i særklasse.

Du binder dig ikke når du skriver til os.

1.400 kr./kuvert

4

NÆR TOPPEN FRA KOKKEN

  • 1.400 kr./kuvert
  • 7 serveringer
  • 6 - 100 kuverter

Forord

Det lille udpluk fra den store menu, med råvarer fra kongeklassen!

Menuen - 7 serveringer

Snack

Gillardau østers, passionsfrugt, jalapeno og olivenolie

Snack

Jomfruhummer, jordskok, kvæde og caviar

Snack

Saltet and, pære og brioche

Forret

Krabbe, curry, shiso, tempura

Mellemret

Helleflynder, sake beurre blanc, selleri og trøffel

Hovedret

Chuck roast, rødbede, solbær og peberrod

Dessert

Æbler, karamel og hasselnød


Krav til køkkenet

Kokken har ikke angivet nogle nævneværdige krav til køkkenet.


Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

0 omtaler

5


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning