799 kr./kuvert
Det bedste fra vinteren
- 799 kr./kuvert
- 4 serveringer
- 7 - 100 kuverter
Forord
Vinteren 2023 gourmet
Menuen - 4 serveringer
SnackRørt tartar med vagtelæg- trøffel- concasse af daddeltomat i lille crystade
- dansk stenbidder rogn salturt - frisse - dild emulision - sprødt
Oksebryst confiteret og Pankofriteret- beuef mignon- sauce bordelaise med marv - grillet pakchoy i sesam- knust selleri og lime
Stødt vanilje - gelé af skovensbær - lakrids tuillte - mynteconfi- ny tænkende klassiker
Krav til køkkenet
- Ovn
- Kogeplader
Praktisk
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
0 omtaler
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning