Gourmet oplevelser fra Casper Sobczyk

Sammen skaber vi madoplevelser i særklasse.

Dekadent forkælelse

• 2.250 kr./kuvert
• 4 serveringer
• 1 - 100 kuverter

Forord

Sæt jer tilbage og nyd en aften fyldt med de mest eksklusive råvare

Menuen - 4 serveringer

Finger food
Lyn stegt jomfruhummer hale med yuzu creme
Takoyaki med tiarmet blæksprutte og græskar kimchi
Hummer cappuccino

Bagt pighvar med sauce blanquette mættet med caviar

Okse Pithivier
bestående af oksemørbrad, ragout af oksekæber og rigeligt trøffel

Crème brûlée
Med Bora Bora grand cru vanilje

Krav til køkkenet

• Ovn
• Køl & frys
• Kogeplader
• Pander
• Gryder

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

• Tallerkener
• Glas
• Bestik
• Spisepinde
• Servietter
• Gryder
• Pander

Praktisk

• Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  
• Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.