Gourmet oplevelser fra Casper Sobczyk
Sammen skaber vi madoplevelser i særklasse.

Du binder dig ikke når du skriver til os.

599 kr./kuvert

52

Konfirmation buffet

  • 599 kr./kuvert
  • 1 serveringer
  • 10 - 100 kuverter

Forord

Skal du holde konfirmation og vil du have en buffet med bredt udvalg

Menuen - 1 serveringer

Buffet

Forret


Hjemmerøget laks m. rygeostecreme, syltet tomater, marineret asparges, sprødt rugbrød

Kyllinge ballotine m. svampemayo, syltede bøgehatte, urter, sprød bacon

hjemmebagt brød, smør

Hovedret

Kalveculotte m. grillet asparges

Sprængt svinefilet m. syltede lune gulerødder

Pommes Anne m. timian

Stegte kartofler m. persille

Grønsalat m. melon, soya mandler, tomater

Bønnesalat m. spinat, syltede rabarber, feta, urter

Rødvinssauce

Dessert

Hjemmelavet roulade m. rabarberkompot, hvidchokoladecreme, estragonsukker, sprød chokolade, vaniljeparfait


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader
  • Pander
  • Gryder

Praktisk

  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

0 omtaler

5


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning