Header
Header
Chef Introduction
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
Chef Introduction
Chef Introduction

Saxgastro medal

review4.89 87 omtaler

closeLuk

1/18 billeder

chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
chef image
close

Del kokken share


Saxgastro Aps
elite

Saxgastro A.

rating 4.89 (87 Omtaler)


Saxgastro A.

rating 4.89 (87 Omtaler)

Michelin kok | Iværksætter

Icon Priser fra 325 kr. pr. kuvert og en min. ordreværdi på 0 kr.

Icon22 Menuer

IconBor i Tureby


Om kokken

elite Elite kok

details Medlem siden 2017

Jeg hedder Andreas og er tidligere michelin kok med stor passion for den gastronomiske verden, som jeg altid har været en del af.

OBS. Det er naturligvis ikke muligt for mig at være tilstede til alle de fantastiske arrangementer der kommer gennem ChefMe.
Der er dog ingen grund til bekymring. Jeg tror nemlig på at jeg har det bedste personale i DK, som alle brænder for at give jer de bedste gastronomiske oplevelser.

Ejer af SaxGastro som er en private dining virksomhed der skaber gastronomiske oplevelser på højt niveau for både virksomheder og private. Jeg arbejder ud fra et dogmefrit high-end koncept, hvor jeg i køkkenet tager udgangspunkt i, at alt skal laves med en fornuftig tilgang til sæsonens råvarer, miljø, økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd.

Når i booker mig så booker i SaxGastro og det har sine fordele. :)
Vi har nogle tilvalgsmuligheder i bør overveje for at få det bedst mulige arrangement.
- Tjenerpersonale
- Vinmenu
- Velkomstsnacks evt. med champagne
- Leje af service (tallerkener, glas, bestik, brødkurve, smørbrikker og vandkarafler)

Minimums budget pr. Arrangement er 8.000 kr.

Jeg har en bred vifte af faglig erfaring i restaurationsbranchen.
Min erfaring i branchen har primært bestået af finere madlavning, startups og konceptændringer til flere af landets succesfulde restauranter.
Mine særlige kendetegn er kreativitet, passion og sans for detaljer, hvilke alle er vigtige faktorer for at give mine gæster en eksklusiv og unik gastronomisk oplevelse

Særlige kendetegn ved mine gastronomiske præferencer:
- Jeg er fra jord til bord kok - derfor vil alt være lavet fra bunden.
- Moderne gastronomi.
- Højt fagligt niveau.
- Benytter altid sæsonens bedste råvarer.
- Kreativitet afspejler sig i mine retter.

Serviceminded

Passioneret

Velforberedt

Kreativ

Detaljeorienteret

Punktlig

Struktureret

Ryddelig

Pålidelig

Effektiv

Venlig

Udadvendt

Entusiastisk

Humoristisk

Engageret storyteller

Svarprocent: 98% 

Icon Svarprocent angiver, hvor mange procent af modtagne anmodninger, kokken besvarer.

Svartid: 5 timer 

Icon Svartid er det gennemsnitlige antal timer, det tager, før man modtager svar fra kokken.

CV

SaxGastro
Grønbech & Churchill1 Star MICHELIN
Restaurant Remisen
Almanak
Restaurant Moehr
Nordea Ørestaden Fine Dining
Restaurant Sjö & Land
Sylvest & Bang
Nose2tail Madbodega
Restaurant Mumm
Restaurant Vigen
Svogerslev kro
Café Druedahls
Go Lunch
Børnehuset Hop-La

Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration til dit arrangement.


Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.
  • Saxgastro er Elite kok
    Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
    Læs mere om Elite kok.

87 Omtaler  fra kunder

4.89


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • MS
    MadsJyllinge

    Fantastisk oplevelse

    Vi fik kokken Niklas ud og han var yderst professionel. Han leverede til perfektion og han gav tid til indslag mm. Kan varmt anbefale And... Læs mere
    RH
    RieVanløse

    Fantastisk❤️

    Vi havde den bedste konfirmations fest. Maden var så lækker, smukt anrettet og de to gutter var super søde og professionelle, vi følte vi... Læs mere
  • MF
    MikkelFarum

    Vi havde en skøn konfirmation

    Vi havde SaxGastro forbi og lave mad til 40 gæster til konfirmation, snacks og 3 retters menu. Alt fungerede, personalet søde og imødekom... Læs mere
    ME
    MaritTaastrup

    Fødselsdag med 26 gæster. Punktlig, serviceminded og venlig

    Havde en dejlig fest, hvor jeg hele tiden fornemmede at der var styr på maden og service. Stor ros fra alle gæsterne også for en virkelig... Læs mere
Læs alle 87 omtaler

Fra 325 kr./kuvert

review4.89 87 omtaler

people
location
Send anmodning

Ingen binding - Du betaler først, når du har accepteret og bekræftet kokkens menutilbud.

  • icon

    Sjældent fund - reserver din dato nu!

    Saxgastro er normalt ikke ledig denne dag.

  • icon

    Top-ratede kokke 4.98 ud af 5

    100.000+ gæster tager ikke fejl

  • icon

    Gratis afbestilling

    Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab

Icon world

Skriv til kokken


Kontakt Saxgastro A.

Kokken svarer typisk indenfor 5 timer.

Saxgastro Aps
elite

eller

Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice

Icon world

Tak for din besked!


Du har kontaktet Saxgastro A.

Kokken svarer typisk indenfor 5 timer.

Saxgastro Aps
elite

Vi adviserer dig, når der er kommet svar fra kokken. Du kan også gå tilbage til din søgning og skrive til andre kokke ved at klikke nedenfor.

eller

Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice